莲子小米饭(安神助眠)

简介

这个米饭是特地为我妈妈而煮的!
因为妈妈开始进入更年期了,晚上的睡眠质量有所下降,吃了很多药也没有用,所以我就为她设计了这个营养米饭,莲子具有安神的作用,小米也可促进消化,两者同时都对睡眠有很好的作用!
有时候吃黄豆大米饭,有时候吃这个莲子小米饭,对健康都很有帮助,坚持食用,她现在的睡眠也慢慢改善了一些,你也试试吧!就算不失眠,吃这个米饭也是很有营养啊!

莲子的功效:
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

用料  

莲子 50g
小米 50g
大米 100g
适量

莲子小米饭(安神助眠)的做法  

  1. 莲子要事先洗净,用清水泡约三个小时左右

  2. 做饭时,大米和小米放一起淘洗干净,放入平时煮饭的水量,然后把莲子放在面上一起煮

  3. 按“煮饭”键,饭熟后再焖一会就可以食用了

小贴士

莲子比较硬,所以要事先泡水,如果不这样煮出来就很硬不能食用。

用压力锅煮饭出来效果更好!

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