莲须煲鸡蛋(去胎毒)

简介

莲须为睡莲科植物莲的干燥雄蕊,其性平、味甘、涩,具有固肾涩精的功效,用于遗精滑精、带下、尿频。岭南民间素有让孕妇在妊娠末期服用莲须煲鸡蛋的习俗,认为不仅能帮助顺产,还能清热祛胎毒,使初生的宝宝肤色白净,不易上火、长湿疹。动物实验表明,莲须能增加子宫收缩力,具有催产作用;还能使阴道开口时间提前,增加开口率,具有弱雌激素样效应。

此外,莲须上的最精华部分——莲花粉是难得的妙品,中医理论认为莲花粉性凉、味甘涩,具有养心安神、收涩止血、固肾益精、补脾止泻的功用,可用治梦遗泄、吐、崩、带、泻痢等(《中药大辞典》)。本品甘可补脾,涩能止泻,故适合于脾虚久泻,食欲不振之症;又因其养心益肾,通心肾而有安神之功,故可以用于心肾不交之心悸失眠。

用料  

莲须 15g
熟鸡蛋 一个
冰糖 适量

莲须煲鸡蛋(去胎毒)的做法  

  1. 取莲须15克,洗净沥干水

  2. 煲中放入莲须,三碗水煮开

  3. 熟鸡蛋剥壳,然后放入与莲须一起煲至约两碗水左右

  4. 最后放入适量的冰糖调味,即可享用

小贴士

提示:妊娠末期(孕32周以后)如有需要,可隔周服用1次。

莲须煲鸡蛋(去胎毒)的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 
该菜谱创建于
1175 收藏

作者莫言catlam的其他菜谱