泡菜黄瓜薄片

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简介

到了夏天慢慢没有胃口了,就自创了这个凉菜。过粥或者早餐下馒头都很赞~

用料  

黄瓜 1根
泡冬笋 5片
食盐 适量
泡菜水 3勺
泡椒 5个

泡菜黄瓜薄片的做法  

  1. 黄瓜切薄片,越薄越好。撒上适量食盐拌匀放冰箱腌制1小时以上

    泡菜黄瓜薄片的做法 步骤1
  2. 腌制好了之后,倒去腌出来的水

    泡菜黄瓜薄片的做法 步骤2
  3. 加入泡菜水,切段的泡椒和切块的冬笋

    泡菜黄瓜薄片的做法 步骤3
  4. 拌匀后放置片刻就可以开吃啦~

    泡菜黄瓜薄片的做法 步骤4

小贴士

1、黄瓜片尽量薄可以保证这道凉菜爽脆的口感哦~
2、泡椒的多少和泡菜的选择都可以按照个人饮食习惯调整。
3、吃不完的放保鲜盒继续冰在冰箱里面,想吃就拿出来吃挺方便的~

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