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不用发酵粉好吃的烤饼

7.5 综合评分
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777juan的厨房  777juan
突然想吃长沙街头的烤饼，就立马自己做起来，这个简单不费时间，不用放酵母粉，一学就会😋，喜欢甜点的自己调节内馅的糖量，还可以做梅干菜扣肉的。

用料  

面团⬇️
普通面粉 300克
玉米油 10克
水 160克
内陷⬇️
白糖 40克
普通面粉 8克
刷表面⬇️
白糖 5克
水 30克
白芝麻 30克

不用发酵粉好吃的烤饼的做法  

  1. 面团材料：面粉、水、油混合后揉成光滑的面团，盖好保鲜膜醒10分钟。

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤1

  2. 内陷材料：白糖和面粉混合搅匀备用，内陷添加点面粉是为了不流糖汁出来，小孩子吃怕烫到。

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤2

  3. 十分钟后面团分成八份，用擀面杖擀成面，包包子一样把内陷包进去

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤3

  4. 压扁，擀成椭圆形，烤盘垫上油纸，我把八个错乱摆放到烤盘里。儿子做了两个梅干菜扣肉的，包多了点馅。

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤4

  5. 小碗准备的糖水刷好烤饼表面，撒上白芝麻。

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤5

  6. 烤箱提前预热220度十分钟，放进去烤13分钟左右

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤6

  7. 出炉一家人趁热各吃了一个，很脆。

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤7

  8. 和街头烤饼一个味哦😋

    不用发酵粉好吃的烤饼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

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上传你做的不用发酵粉好吃的烤饼

 

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:16:35
2476 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


不用发酵粉好吃的烤饼的答疑

  • 雪梅15813439831(下厨房)
    雪梅15813439831  2020-06-22  
    1 赞
    我按配方做了，为什么第二天就没那么脆了
    作者回复 2020-06-27  
    可以用袋子密封起来
  • 睿的食谱_gwu0(下厨房)
    睿的食谱_gwu0  2020-07-30  
    0 赞
    没有油纸可以用锡箔纸吗
    作者回复 2020-10-25  
    可以的！
  • BettyZeng(下厨房)
    BettyZeng  2020-06-04  
    0 赞
    请问我烤的出来太硬了，是时间太长吗？
    作者回复 2020-06-27  
    温度调低点，皮薄点烤
  • 下厨房用户_he9na(下厨房)
    下厨房用户_he9na  2020-03-26  
    0 赞
    请问是上下一起烤吗
    作者回复 2020-04-12  
    是的哦！
  • 发现味觉(下厨房)
    发现味觉  2020-04-12  
    0 赞
    220度10分钟，就黑的不行了，哈哈我估计6分钟就够了
    作者回复 2020-04-12  
    烤箱温度高，调低点😀

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