红三剁

20
人做过这道菜

用料  

红三剁的做法  

  1. 红椒切小丁,西红柿切小块;姜葱切末

  2. 红椒干煸至微熟

  3. 炒锅中放油,油七成热时放入葱末、姜末,

  4. 炒出香味后放入肉末,加一大勺料酒后快速翻炒;

  5. 肉末变色后,加入西红柿块,翻炒至熟;

  6. 放入红椒,翻炒几下,再加入盐、鸡精调味即可。

小贴士

药理:红椒温中健胃,散寒燥湿,番茄也是各种好~

尤其是在丽江大理,美好的水源孕育出的果实太美啦,大家去云南一定要点这个菜~

红三剁的留言

关于红三剁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 22 个作品

 
该菜谱创建于
465 收藏

作者肥肥鱼的其他菜谱