简易土豆泥

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用料  

土豆
牛奶
丘比沙拉酱(甜味)
食盐
方腿肉

简易土豆泥的做法  

  1. 把土豆洗了然后放水里煮熟,方腿肉切成丁备用

  2. 给土豆扒皮

  3. 把扒了皮的土豆放在碗里,然后用勺子碾成泥(ps:有擀面棒更好,把土豆放在食品袋里敲成泥)

  4. 把泥状的土豆放进锅里,开小火,然后加入牛奶,牛奶的量自己看啦,加的很多的话就需要花时间小火慢慢让牛奶收干。当然加的多的话,泥会比较稀一点,奶香会重一点

  5. 然后可以加入盐和牛奶一起收干,一直用勺子搅拌

  6. 等差不多的时候,把方腿丁放进锅里一起加热,不要加热很久,因为这样方腿丁就没有硬质的口感的,当然如果喜欢软一点的话可以烧久一点,但是之前盐要少加点

  7. 最后剩盘,然后再挖丘比沙拉酱,我这里用的是甜味的,就是蓝色的那种啦,因为这个有点酸酸甜甜的感觉,很好吃,然后嘛,沙拉酱的量看个人喜好,你可以把沙拉酱和土豆泥拌在一起,也可以蘸着吃,好像一般都是拌一起的

小贴士

这个是简易版的啦,适合食材不是很多又想吃的啦
因为本人无肉不欢,所以可以没有青豆、没有黄瓜、没有胡萝卜,但是一定要有肉,大家也可以自己搭配食材
ps:图片比较寒碜,大家凑合看看
还有就是有黄油加点无盐的黄油就最好啦~

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