烤红薯烤箱版

8.3 综合评分
397 人做过这道菜
蜜薯别总蒸着吃,这样烤一下超级甜😀

用料  

红薯 6个
锡纸 1张

烤红薯烤箱版的做法  

  1. 红薯挑粗细均匀大小差不多的,这样可以一起熟,烤盘垫锡纸,6块红薯洗干净摆放好(费一次电我就尽量多烤几块),烤箱上下200度,不用预热,定时60分钟,烤到40分钟把红薯翻了一次(下火温度可以的话不翻面也ok)继续烤到时间就好了。

    我的烤箱温度偏高200度就可以,烤箱温度偏低的建议220—230度。

    如果红薯个头很大可以切开烤哟😜,如果红薯特别小,可以减少时间,烤30—40分钟就ok!(我个人喜欢烤久点更软)

    大家根据自己烤箱脾气调节温度,快到熟的时候用筷子扎一扎,里面很软容易扎透就熟了。

    烤红薯烤箱版的做法 步骤1
  2. 红薯个头比较大的可以这样切开,更容易熟。看冒出来的糖油😜

    烤红薯烤箱版的做法 步骤2
  3. 这个是普通红薯烤出来不是面干的,是湿的超级甜。我是本地超市买的,不晓得什么品种,超市就写的新红薯😂

    烤红薯烤箱版的做法 步骤3

小贴士

不同烤箱热度差别,温度偏低的适当调高温度哟,可以用筷子扎一下,里面心软了就熟了,扎不透就延长时间多烤会。

参照这个菜谱,大家做出 410 作品

全部410个作品

 

烤红薯烤箱版相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 13:43:25
21111 收藏


烤红薯烤箱版的答疑

  • 下厨房用户_zjch  2020-10-14  
    34
    我也是上下火70分钟也是硬邦邦的,现在继续30分钟,30分钟的进行~~是个头大的原因吧,
    作者回复 2020-10-15  
    可能太大了,或者烤箱温度比较低,太大的块可以切开烤的😀
  • 会飞的鱼拜拜  2020-10-16  
    20
    这个是烟薯
  • _tp17  2020-08-31  
    20
    烤着咋翻
    作者回复 2020-09-03  
    拿出来翻,不翻也行的,翻一下火候好些
  • 妍妍米娜老娘  2020-12-10  
    5
    为什么不要预热?预热后温度达到200度再考一小时会糊吗?我的烤箱温度也是偏高的😀
    作者回复 2020-12-16  
    为了省事😀
  • 爱吃的萤火虫  2020-08-27  
    5
    可以先蒸一下再烤吗
    作者回复 2020-08-29  
    直接烤得
  • 璐璐鹿鹿呀_2ehr  2020-07-16  
    4
    为什么考出来干干的啊
  • 最大方的女人  2020-05-18  
    4
    我用了200度,60分钟,上下烤,多久翻一次?不用关吧
    作者回复 2020-05-18  
    上下烤不翻也可以的,如果只上烤要翻。
  • 可愛娇蛮  2020-11-29  
    3
    弱弱问一句,大家是怎么判别自家烤箱温度是偏高还是偏低的?
  • 史迪仔吗  2020-11-13  
    3
    垫硅油纸可以吗
    作者回复 2020-11-16  
    可以呀😀
  • 溪溪_dwpc  2020-10-14  
    3
    我上下火220度,烤了70分钟还是硬邦邦的

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