湘西地道社饭【电饭煲版】

按理说应该选择野蒿，但是实力有限，找不到野蒿，就用超市买的茼蒿。这样看着很大一把，其实不大，照做的宝宝们不要嫌多啦！

把茼蒿叶子部分摘下来，洗干净。

茼蒿醒干净后，挤干水份，切碎。

起火，不用放油，倒入锅中炒干水份，出锅，备用。

把腊肉切小丁，起火，先把肥肉导入锅中翻炒，在放入瘦肉，最后再把茼蒿放进去翻炒。

炒好的菜，放在生米饭上面。米饭（1:1 大米➕糯米）。

搅拌均匀！就可以来煮啦～ 水冒过米饭一点点就可以啦！记得不要太多水哦！

我选择的是柴火饭模式～

最后出来的成品！超级好吃哦！在放点酸菜～ 吃不完的可以第二天放在锅里做锅巴吃哦！