不用低筋粉泡打粉的华夫饼

2 人做过这道菜
想做华夫饼很久了~~但是没有低筋粉~~超市里断货
就用家里有的现货~试一试
儿子说味道很好
记录下来下次再做

用料  

鸡蛋 2个
普通面粉 80克
玉米粉 15克
糯米粉 15克
牛奶 100克
细砂糖 35克
植物油 8克
1~2克

不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法  

  1. 这些用料做出这样的四块和一个小圆饼

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤1
  2. 鸡清和蛋黄分离

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤2
  3. 细砂糖分三次放入蛋清里打发

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤3
  4. 蛋清打发至可以拉出小尖尖

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤4
  5. 三种粉一起称重

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤5
  6. 加蛋黄牛奶植物油盐搅拌

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤6
  7. 搅拌至没有小颗粒

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤7
  8. 打发好的蛋清分三次加入搅拌好的粉中,再搅拌

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤9
  10. 三明治机换上华夫烤盘开烤

    不用低筋粉泡打粉的华夫饼的做法 步骤10

小贴士

植物油一定不能忘记加,烤盘烤前一定要涂上植物油这样华夫饼就比较容易取下来

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不用低筋粉泡打粉的华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 18:05:52
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