红烧冬瓜球

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简介

能吃出肉肉味道来

用料  

红烧冬瓜球的做法  

  1. 将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用。葱切段

    红烧冬瓜球的做法 步骤1
  2. 锅内放油,六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒,待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了。放入盐、蚝油、料酒及适量清水(稍微没到冬瓜球的边缘就好),盖上锅盖用中小火焖到收汁,放入一点点鸡精即可出锅

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