十全海带粥

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夏至,在我们这里,这天有喝粥的习惯,所以那天就煮了粥当晚餐,喝着真舒服,各式的杂粮加上降压的海带,很好吃呢,哈哈!
我和妈妈各吃了两碗,我老公一人消灭了五碗,真能吃啊!平时吃饭也就一碗而已,呵呵!

用料  

新会陈皮 1/3个
红豆 25g
绿豆 25g
黄豆 25g
眉豆 25g
小米 25g
荞麦 25g
花生 25g
白米 30g
海带 80g
蜜枣 1个
适量

十全海带粥的做法  

  1. 准备好需要用到的红豆、绿豆、眉豆、花生、黄豆、小米、荞麦以及新会陈皮一小块

  2. 海带泡发后洗干净,然后切成丝备用

  3. 白米洗净,然后放一点油和盐腌十分钟左右

  4. 把步骤1中备好的豆子小米等洗净,陈皮泡发,加一个去核的蜜枣

  5. 然后把所有材料都放进高压锅中,加入适量的水,压约20分钟

  6. 最后加盐调味即可

小贴士

用高压锅煮粥比较快,如果用普通锅煮,时间要适量延长,不然花生豆子这些不够火候!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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