茶树菇排骨

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用料  

茶树菇排骨的做法  

  1. 茶树菇洗干净,用温水泡一个小时。

    茶树菇排骨的做法 步骤1
  2. 排骨用水泡出血水。然后小煮一会。变白即可。

  3. 煮完了,放入调料,研制半个多小时。料酒生抽老抽白糖一勺,十三香一点点,葱段几个。姜末少许。

  4. 少许油下锅,爆炒葱段姜末,然后放入排骨稍微煸炒。

  5. 将茶树菇和排骨放入小砂锅,让如泡茶树菇的水。

  6. 煲两个小时。快好了加适当盐调味。

小贴士

料酒我都用真露代替的,感觉除腥不错哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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茶树菇排骨的答疑

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