小棕熊牛肉饭

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简介

从日本妈妈那儿打听来:捏饭团要用手套或保鲜膜,所以这次的定型比第一次直接用手捏的好很多。下次试试用刚煮好的米饭做,应该形状更好。
献上一份爱心,给孩子一个惊喜。嘻嘻!:)

用料  

红烧牛肉
米饭
西兰花
胡萝卜
白色奶酪
紫菜

小棕熊牛肉饭的做法  

  1. 在米饭里加红烧牛肉的汤汁,让米饭成棕色。如果颜色不够,可加少许老抽。(不要加生抽,会咸且没有提色的作用。)

  2. 用保鲜膜或一次性手套捏出两个大的圆形,做头和肚子,两个小圆做耳朵;四个棍状做四肢。

  3. 我用的家里现成的白色奶酪,切成两个圆形修饰耳朵,一个椭圆做鼻子,一个椭圆修饰肚子。(用任何你有的白色食物都行或是直接用白色米饭捏。)

  4. 用紫菜剪出眼睛,鼻子和嘴巴。

  5. 在一个小盘或小碗里盛一些红烧牛肉,把小熊放上去。最后用西兰花和胡萝卜做点缀。(任何食品都行,就是取其颜色。)

  6. 孩子们可喜欢了。嘿嘿。:)

    小棕熊牛肉饭的做法 步骤6

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