喜饼
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人做过这道菜
亖丫头亖
心心念念的喜饼，超市买过，软香又微微实在的口感（不知道是不是正宗的）。
下厨房的方子看到眼花缭乱，也不知道哪个最地道、最适合自己。
手头刚好有一个模具，喜饼的材料看起来都是面粉、鸡蛋、花生油和糖。
于是为模具量身定做了一份属于自己的喜饼菜谱😄
我的菜谱都是自己觉得好吃，为了记录留存的，有问题可以互相交流哦！
下厨房的方子看到眼花缭乱，也不知道哪个最地道、最适合自己。
手头刚好有一个模具，喜饼的材料看起来都是面粉、鸡蛋、花生油和糖。
于是为模具量身定做了一份属于自己的喜饼菜谱😄
我的菜谱都是自己觉得好吃，为了记录留存的，有问题可以互相交流哦！
用料
喜饼的做法
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简单粗暴，全部材料混合后厨师机揉成团。
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一发时间比较长，大概用了快两个小时，原则应该就是基本两倍大小。据说这步很重要，一定要发到位！
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整形是个力气活，面实在是太硬了，分了六份，做成一厘米薄厚的小饼，直径大小刚好放入模具内。
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因为下厨房各位高手的菜谱，有说不要二发，有说需要二发，实在不知道还要不要二发😯于是睿智如我，整形后放入模具，二发了（预热烤箱）十分钟。
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烤箱上下火160度，二十分钟，出炉的时候感觉太治愈了，颜色形状都那么完美！
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色泽均匀，厚度满模！
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组织细腻，松软可口！
