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咸蛋肉片枸杞汤
咸蛋肉片枸杞汤
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莫言catlam
用料
枸杞叶
400g
咸蛋
1个
瘦肉
100g
姜
3片
油
适量
盐
适量
咸蛋肉片枸杞汤的做法
枸杞摘下叶片,洗净,沥干
咸蛋打散,蛋黄切成四块左右
热油锅,把姜和瘦肉片放下锅炒至变色,然后加入约三碗水煮开
水开后加入咸蛋黄和枸杞叶煮熟,加适量盐调味,最后淋上咸蛋白即可
小贴士
咸蛋具有一定的盐份,所以汤调味时要适量减少盐,以免太咸!
上传你做的咸蛋肉片枸杞汤
随便看看
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该菜谱发布于 2012-05-21 08:10:29
34 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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