小美版蜜汁鸡翅

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小美做鸡翅,也可以很棒哦

用料  

鸡翅 10个
10g
老抽 10g
生抽 20g
料酒 30g
冰糖 30g
蚝油 5g

小美版蜜汁鸡翅的做法  

  1. 鸡翅3个5清洗干净

    小美版蜜汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 洗干净的鸡翅,为了让鸡翅更入味,可以在鸡翅上用刀划两刀

    小美版蜜汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 15g油,10g姜,3分钟/120度/速度1爆香

    小美版蜜汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 主锅加入鸡翅,冰糖30g,料酒30g,生抽20g,老抽10g,蚝油5g,20分钟/v/反转小勺

    小美版蜜汁鸡翅的做法 步骤4
  5. 5秒/反转速度2,颠勺上色

    小美版蜜汁鸡翅的做法 步骤5
  6. 上色完成✅

    小美版蜜汁鸡翅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-27 23:46:05
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