牛油果酱

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简介

建这个菜谱的时候看到已经有两种做法了 看了看 大家都大同小异的 还是再上个我的做法大家各取所需好了 牛油果的营养丰富 就不用我再说了吧 它真好美味的 希望你也喜欢

用料  

牛油果 1个
香菜叶 1小撮
紫色小洋葱 半个
新鲜辣椒 1个
原味(无糖无盐)酸奶 100克
柠檬 1/3个
适量
橄榄油 适量
杂色胡椒粉 适量
一点点

牛油果酱的做法  

  1. 牛油果对切破挖出果肉 放碗里 马上淋上柠檬汁防止变黑

  2. 加盐 胡椒粉 橄榄油用西餐叉碾压并搅拌均匀

  3. 香菜叶洋葱切细碎 辣椒去籽切细碎后全部放入牛油果酱 再加上酸奶一起搅拌均匀

  4. 最后撒上点糖调味 成了吃吧

小贴士

牛油果可选较熟软的
可以配面包 玉米片和当烤肉酱
如果想要酱吃起来更加丝滑还不怕肥的话 可以将酸奶换成新鲜奶酪 嘻嘻 我的最爱是加新鲜奶酪

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