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香菇上海青
香菇上海青
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Elsa221
用料
上海青
颗
大蒜坨
5瓣
蚝油
适量
水淀粉
1小碗
油
适量
盐
适量
糖
适量
香菇
几朵
香菇上海青的做法
大蒜头切小,热油小火爆香。放入切好的香菇,耗油,一起炒香。
倒入上海青,放盐。差不多炒熟了。放点糖(不喜欢也可以不放)
出锅之前倒入水淀粉翻炒两下就可以。
小贴士
油如果倒太少,菜就不太好看。也不需要另外加水,因为青菜遇到盐自然会出水。而且青菜在清洗的过程中也会有一些水。
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撒撇
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该菜谱发布于 2020-02-27 18:38:16
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