奶盖巧克力蛋糕

Name: 奶盖巧克力蛋糕
Ingredients: 40克牛奶; 30克油; 45克低粉; 10克可可粉; 3个鸡蛋; 30克糖; 甘纳许; 20克奶油; 20克巧克力; 奶盖; 18克甘纳许; 120克淡奶油; 10克糖

9.0 综合评分

11 人做过这道菜

飞猪宜豆豆

丫头提前预定生日蛋糕🎂
2020.2月疫情期间也要吃好，喝好

用料

牛奶	40克
油	30克
低粉	45克
可可粉	10克
鸡蛋	3个
糖	30克
甘纳许
奶油	20克
巧克力	20克
奶盖
甘纳许	18克
淡奶油	120克
糖	10克

奶盖巧克力蛋糕的做法

甘纳许，淡奶油，糖打到有微小纹路！有流动性就可以了。
蛋糕胚中间挖个洞，到入奶盖！冷藏1小时。
冷藏好拿出来洒上可可粉，甘内许拉花纹！放上巧克粒装饰即可。

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该菜谱发布于 2020-02-27 16:03:08

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