电饭锅版枣泥蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

玉米油 30克
鸡蛋 5个
红糖 15克
低筋面粉 80克
白砂糖 35克
枣泥 120克
奶粉 5克
30克
白醋(柠檬汁) 几滴
少许

电饭锅版枣泥蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏备用

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤1
  2. 油加热出纹路+过筛低粉,再分别+蛋黄+奶粉+红糖水+枣泥拌匀

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤2
  3. 拌匀的状态

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清硬性打发

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤4
  5. 翻拌好的蛋糕

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤5
  6. 锅底刷油防贴,电饭锅提前预热好后倒入🍰糊,振几下

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤6
  7. 盖层锡纸,选择蛋糕模式即可

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤7
  8. 时间到,出锅啦

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤8
  9. 带点余温口感更好😊

    电饭锅版枣泥蛋糕的做法 步骤9

小贴士

1、大红枣蒸20分钟撕掉皮,祛核即可
2、锅需提前预热
3、盖锡纸防水气滴入

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-26 17:55:52
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