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爆炒红肠

7.6 综合评分
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小邱做菜的厨房  小邱做菜

用料  

红肠 1根
青椒 3个
大蒜 2瓣
小米椒 1个
姜 适量
大葱 一点点

爆炒红肠的做法  

  1. 准备好食材 改刀成自己喜欢的样子

    爆炒红肠的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，爆炒30秒

    爆炒红肠的做法 步骤2

  3. 放入青椒、大蒜、姜末、小米椒 翻炒后放入盐、糖、生抽、胡椒粉、老干妈豆豉（没有可以不用. 翻炒30秒后放入少许清水

    爆炒红肠的做法 步骤3

  4. 焖30秒钟，关火 放入大葱丝 翻炒即可出锅.

    爆炒红肠的做法 步骤4

  5. 好吃的 爆炒红肠就做好了.

    爆炒红肠的做法 步骤5

小贴士

红肠本身是熟的，再锅中不要炒太长时间.大火快速翻炒即可.

参照这个菜谱，大家做出 56 作品

全部56个作品

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该菜谱发布于 2020-02-26 15:16:10
4189 收藏
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爆炒红肠的答疑

  • copyd(下厨房)
    copyd  04-23  
    0 赞
    南方人没有吃过红肠，想问问红肠啥味啊？

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