腐乳焖节瓜

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用料  

节瓜 500g
腐乳 2块
蒜蓉 适量
白糖 适量
适量

腐乳焖节瓜的做法  

  1. 节瓜去皮,洗净,切成块状

  2. 腐乳两块用勺子把它压成糊状

  3. 热油锅,下蒜蓉和节瓜块一起炒匀

  4. 然后倒入备好的腐乳酱炒匀,并加入适量的开水和一点白糖煮至节瓜熟透,最后加少许盐调味收汁即可

小贴士

腐乳本身带有咸味,所以最后调味时要适量少放盐或者不放盐!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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腐乳焖节瓜的答疑

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