滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤

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广东人真的很爱鸡汤,这个汤味道非常鲜美,而且光看食材就很补身,作为家常汤非常合适,做法简单、耗时短,快学起来吧

用料  

乌鸡 半只
虫草花 100克
红枣 6颗
枸杞 20-30粒
3片

滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤的做法  

  1. 老规矩,准备好食材
    红枣、枸杞洗净,切三片姜

    滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 虫草花洗干净

    滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 乌鸡洗净、切块,放进锅里。

    滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 把配料放进锅里,加清水,淹没鸡块即可。

    滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 大火煮开后转中火炖20分钟,转小火慢炖20-60分钟,加入少许盐(只要一点点就够了,千万别多放)。

    如果时间充裕,建议炖久一些。

    滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 红枣的清甜会融入汤中,每一口都是营养

    滋补~虫草花红枣枸杞乌鸡汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-25 23:32:57
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