登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 羊肉烧年糕

羊肉烧年糕

1 人做过这道菜
收藏
小红鼠666的厨房  小红鼠666
刚好一碗，适合一人食！年糕根据各人食量不同可适量增加。

用料  

年糕 100克
熟羊肉片 100
生抽酱油 2小勺（10克）
豆瓣酱 1小勺（8克）
米酒 1小勺（5克）
醋 2小勺（6克）
大白菜 2片
酱蒜辣椒，青蒜 适量

羊肉烧年糕的做法  

  1. 年糕

    羊肉烧年糕的做法 步骤1

  2. 熟羊肉片

    羊肉烧年糕的做法 步骤2

  3. 大白菜

    羊肉烧年糕的做法 步骤3

  4. 年糕提前煮软

    羊肉烧年糕的做法 步骤4

  5. 热锅倒适量油，爆香姜蒜，放豆瓣酱小火炒香

    羊肉烧年糕的做法 步骤5

  6. 放入羊肉煸炒

    羊肉烧年糕的做法 步骤6

  7. 加醋，米酒，酱油炒匀（喜辣的可加适量小米椒）（调料可根据口味微调）

    羊肉烧年糕的做法 步骤7

  8. 加大白菜（我会提前炒软），加一碗水

    羊肉烧年糕的做法 步骤8

  9. 加入年糕煮开3分钟

    羊肉烧年糕的做法 步骤9

  10. 加青蒜拌匀

    羊肉烧年糕的做法 步骤10

  11. 出锅

    羊肉烧年糕的做法 步骤11

  12. 加了小米椒的，刚好一碗！

    羊肉烧年糕的做法 步骤12

  13. 准备～

    羊肉烧年糕的做法 步骤13

  14. 开吃！

    羊肉烧年糕的做法 步骤14

  15. 没加豆瓣酱，加点干辣椒碎，好👌

    羊肉烧年糕的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的羊肉烧年糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-25 12:13:06
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小红鼠666的其他菜谱

丝瓜肉片汤

丝瓜肉片汤

小红鼠666      35 做过
脆爽马蹄片

脆爽马蹄片

小红鼠666      64 做过
青椒炒牛肉片

青椒炒牛肉片

小红鼠666      204 做过
豆豉青椒

豆豉青椒

小红鼠666      19 做过
破壁机米糊集锦

破壁机米糊集锦

小红鼠666      8 做过
清明粿

清明粿

小红鼠666      27 做过
虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤

小红鼠666      34 做过
双享南瓜椰蓉小面包

双享南瓜椰蓉小面包

小红鼠666      17 做过

羊肉烧年糕的答疑

关于羊肉烧年糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负