西瓜玫瑰花

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人做过这道菜

简介

这个真是没什么好讲的咯,闲来没事在网上搜的视频,想着练练手艺,给自己搞了个口口脆,没有买到合适的雕刻刀,将就用家里的水果刀,弄出来花瓣就显得很厚。
作为24年来第一个勉强可以说是雕刻品的西瓜,的确是有必要纪念一下的,呵呵。

用料  

西瓜 一个 大小都可以,像我,是家里就两个人,选的小个的口口脆,人多一点用大西瓜雕出来会更好看
小刀 一把 专业的雕刻刀很重要,如果纯粹弄来玩玩就家里的水果刀也行,就是雕出来比较厚

西瓜玫瑰花的做法  

  1. 西瓜洗一下,选好在那一边雕花后在对立的另一边切一刀下来,以便西瓜可以平稳的放在桌上

  2. 削去雕花部分的表皮,注意不要把嫩绿的颜色全削掉了,有一些绿色会更好看

  3. 用圆形的东西在表面上盖个印,水杯神马的都可以,我是用的牙签筒的盖子(o(╯□╰)o。。。。)

  4. 顺着圆形外大概2毫米用刀划一个圆,把这个圈挑出不要

  5. 圆形内的部分用来雕玫瑰花向内的花瓣,类似花瓣待开还未开的状态

  6. 内圆雕好后向外雕花瓣,这部分的花瓣就是向上完全展开的样子了

  7. 花朵雕好后顺着西瓜边缘平平的切一圈下来,改切V字刀花边

  8. 用第二步削下来的西瓜皮做叶子,插到花朵旁边,完成

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