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芝麻薄脆

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莫言catlam的厨房  莫言catlam

用料  

面粉 50g
蛋清 50g
芝麻 50g
植物油 50ml
白糖 50g

芝麻薄脆的做法  

  1. 准备蛋清、芝麻、植物油、白糖、面粉各50克

  2. 所有材料混合，不要打发

  3. 把材料放在铺有油布的烤盘上。（我没有油布，所以在烤盘里刷了油，直接放上材料进烤箱了！）

  4. 烤箱预热，放进烤箱的第二层，以150℃ 烤7-8分钟至表面呈金黄色即可

小贴士

如果有油布就好了，因为没有，所以要很快的趁热取出放凉，不然就会粘住烤箱了，不好清理，而且成形也不会很好！

参照这个菜谱，大家做出 84 作品

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该菜谱发布于 2012-05-20 00:03:17
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