高压锅炖排骨

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用料  

排骨 500g
八角 1个
香叶 1片
桂皮 适量
生抽 适量
白糖 适量
生粉 适量
3片
适量
香菜 适量

高压锅炖排骨的做法  

  1. 排骨洗净血水,加一点盐稍腌,沥干备用

  2. 把八角,香叶,桂皮洗净备用

  3. 排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香叶,八角,桂皮等拌匀稍为入味,再加一点点清水亦可。(可不加)

  4. 用高压锅压约15分钟即可,食用时加入葱花或者香菜段更美味

小贴士

排骨多泡水去掉血水比较好,不然压出来的汤会比较混!

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