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酱烧蒜苗冬瓜

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桃子将军的厨房  桃子将军
黄豆酱好厉害（*__*）

用料  

冬瓜 500g
蒜苗 1把
蒜 2瓣
黄豆酱 2小勺

酱烧蒜苗冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮切片，蒜苗切段。

  2. 热油锅，下蒜炒香。

  3. 倒入蒜苗煸炒，个人喜欢吃熟一点的蒜苗所以炒久一点。

  4. 炒到7分熟后下冬瓜继续翻炒。

  5. 快熟的时候放2小勺黄豆酱，加一点点水。

  6. 烧至冬瓜透明即可。

小贴士

不用放盐了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酱烧蒜苗冬瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-05-19 21:45:16
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