酱香培根菜心

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用料  

菜心 400g
培根 100g
适量
适量
适量
酱油 适量

酱香培根菜心的做法  

  1. 菜心用洗米水或者淡盐水泡十分钟以上,然后洗净切掉头尾等不用食用部分

  2. 锅中煮开水,放一点油,盐以及姜,下菜心焯熟

  3. 焯好的菜心码好,然后淋上酱油

  4. 热油锅,下培根炒香,然后铺在菜心上即可

小贴士

用洗米水泡洗青菜除了环保外,还可以去掉残余的农药!

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酱香培根菜心的答疑

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