双酱豆腐

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人做过这道菜

简介

只有自己在家没什么菜可炒于是就做了这个,真的蛮好吃的。【豆腐我老喜欢了!!】

用料  

豆腐 一块(跟没说差不多)
黄瓜 一根
黄豆酱 一汤匙
甜面酱 一汤匙
白糖 两茶匙
蒜末 看喜好咯~╮(╯3╰)╭

双酱豆腐的做法  

  1. 黄瓜切块。豆腐切片。

  2. 热锅倒油下豆腐炸,浅黄时捞出,待油温变高时再次放入豆腐,炸至金黄酥脆。

  3. 留少许底油在锅内,加蒜末

  4. 蒜香味出来后放黄豆酱和甜面酱

  5. 炸酱至冒泡时放糖,接着加水

  6. 待汤汁浓稠倒入豆腐,翻版均匀即可

  7. 加入黄瓜拌匀,出锅。完了。

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