蒜蓉豌豆苗

7.5 综合评分
58 人做过这道菜
豌豆苗清炒味道太清淡,加点蒜苗小米椒,加点味。

用料  

豌豆苗 半把
6瓣
小米椒 1个
青皮椒 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
1克

蒜蓉豌豆苗的做法  

  1. 蒜捣碎,小米椒切段

    蒜蓉豌豆苗的做法 步骤1
  2. 辣椒切丝,豌豆苗洗净

    蒜蓉豌豆苗的做法 步骤2
  3. 蒜小米椒油爆炒

    蒜蓉豌豆苗的做法 步骤3
  4. 青椒丝下锅

    蒜蓉豌豆苗的做法 步骤4
  5. 豌豆苗下锅炒下,加入生抽、蚝油、盐,少于半杯的水

    蒜蓉豌豆苗的做法 步骤5
  6. 汤汁煮开,就可以起锅了

    蒜蓉豌豆苗的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-23 17:03:29
4175 收藏


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蒜蓉豌豆苗的答疑

  • makimin  2020-04-12  
    8
    这个做法非常好吃且下饭 谢谢
    作者回复 2020-04-12  
    😀😀
  • 卡心  2020-10-26  
    5
    我做了,嚼不烂啊
  • 且听_风吟  2020-04-13  
    3
    第一次做豌豆苗,方主的这种做法的确很香,有些许的辣味,下饭
    作者回复 2020-04-13  
    哈哈哈,我是爱辣之人
  • 烟雨双飞  2020-11-26  
    0
    为什么要加水哪?
    作者回复 2021-01-19  
    有的时候会粘锅,如果蔬菜水分不多。也可以煮烂一点

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