电饭锅版牛腩煲饭

Name: 电饭锅版牛腩煲饭
Ingredients: 牛腩; 米; 酱油; 盐; 糖; 料酒; 食用油; 醋

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卡灵仙人招福猫

解放双手的煲饭！（本菜谱已考虑做菜过程的统筹安排）

用料

牛腩
米
酱油
盐
糖
料酒
食用油
醋

电饭锅版牛腩煲饭的做法

电饭锅煮下饭。
牛腩切小扁块，用盐酒糖微量醋（为了更好地破坏牛腩的节操）腌渍十五分钟。
热油，下牛腩，炒一下酱油上色至熟。
此时生米已成熟饭。牛肉连汁水一起倒入饭里拌匀，拔掉插头重新按煮饭程序。跳到保温时即可~

小贴士

我用的是快煮，不过也没差啦~牛腩要煲才能烂，于是就有了电饭锅的懒人版牛腩饭~

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该菜谱发布于 2012-05-19 13:37:49

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