香辣铁板豆腐

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简介

煎好以后趁热吃,再来碗热汤,人僧圆满了~

用料  

香辣铁板豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚块,控干水分。

  2. 中火烧热油锅,下豆腐块。

  3. 两面煎至金黄微焦后,撒调料。再煎一分钟起锅装盘。

  4. 撒葱花。

小贴士

豆腐一定要切厚块,才有外焦里嫩的口感。也可以蘸自己喜欢的各种酱料。

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