烫面芝麻饼

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圆的是芝麻馅儿椭圆的是豆沙馅儿,多出的做了个薄饼,怎么都好吃😋

用料  

中筋面粉 300克
开水 210克
绵白糖 50克
面粉 20克
芝麻核桃粉 30克
豆沙馅儿 70克

烫面芝麻饼的做法  

  1. 面粉加开水和成光滑的面团,盖湿布醒面半小时,切成齐子,揉成小面团,擀成小薄饼。醒面的同时,用芝麻糖和面粉拌馅。

    烫面芝麻饼的做法 步骤1
  2. 包起来压一压擀一擀,轻一点,别爆了。

    烫面芝麻饼的做法 步骤2
  3. 一面在油锅里抹一下,翻面小火慢慢煎

    烫面芝麻饼的做法 步骤3
  4. 两名焦黄中间鼓起来就好了

    烫面芝麻饼的做法 步骤4
  5. 小点心做好了。

    烫面芝麻饼的做法 步骤5

小贴士

水是面团的70%,加一勺蜂蜜一起和。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-23 10:32:14
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