多谷米寿司饭团

用料  

有机多谷米(大麦仁,小麦仁,大米,糯米,黑米,荞麦仁,薏米,大黄米,糙米) 1/3 杯
有机糯米 1/3 杯
胚芽米 1又1/3杯
600毫升
寿司醋(2杯米的用量)
米醋 60毫升
30毫升
5毫升

多谷米寿司饭团的做法  

  1. 米饭做法:
    倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。

  2. 寿司醋做法:
    低温融化,趁饭还是热的扮进去。

小贴士

饭做好了,可以放在室温下,冬天4到5天,夏天2到3天,自然防腐哦。

这次用的胚芽米多一些,所以不像上次的饭团出来是红色的。这次的就粉粉的感觉。

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