吮指回味--啤酒虾

Name: 吮指回味--啤酒虾
Ingredients: 一斤虾; 3匙生抽; 半罐啤酒; 1小匙13香粉（超市市场有售）; 2匙姜末; 3匙蒜末; 2匙糖; 适量油

7.7 综合评分

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0夏天0

记忆中妈妈做小龙虾的味道，虾常有而小龙虾不常用，于是用虾来做这道菜，也是吃不够啊吃不够！！夏天来了，晚上啃着，喝着冰啤酒，好爽有木有！！

用料

虾	一斤
生抽	3匙
啤酒	半罐
13香粉（超市市场有售）	1小匙
姜末	2匙
蒜末	3匙
糖	2匙
油	适量

吮指回味--啤酒虾的做法

一斤虾洗净，控干水分。锅里加油放虾进去炸，炸到皮和肉分离
爆香姜末，蒜末，加入虾，生抽，糖，13香粉，翻炒出香味，加入半罐啤酒微炖收汁即可

小贴士

调味可以根据自己的喜好调整哈~~比如少点生抽或者少点糖什么的~ 喜欢吃辣的还可以加干辣椒什么的~~这个版本就是甜甜的不辣香香版~

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该菜谱发布于 2012-05-19 02:00:41

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