山药炒木耳

7.0 综合评分
22 人做过这道菜

用料  

脆山药 半根
木耳 一小把
胡萝卜 少许
青椒 半个
3克
2克

山药炒木耳的做法  

  1. 山药切片,其余材料都准备好

    山药炒木耳的做法 步骤1
  2. 锅烧热,倒油

    山药炒木耳的做法 步骤2
  3. 所有材料倒入锅内,一起翻炒

    山药炒木耳的做法 步骤3
  4. 继续翻炒

    山药炒木耳的做法 步骤4
  5. 加一丢丢水,加入盐,调味,好了

    山药炒木耳的做法 步骤5
  6. 差多这样

    山药炒木耳的做法 步骤6
  7. 出锅了

    山药炒木耳的做法 步骤7

小贴士

山药切好,要放在水里,否则要氧化的

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该菜谱发布于 2020-02-22 15:19:19
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山药炒木耳的答疑

  • 小渣渣1111  2020-03-20  
    2
    第一次做饭,为啥炒山药粘锅
    作者回复 2020-03-21  
    山药有黏液,要冲洗下,然后油要多一丢丢
  • 拾遗时移遗失_9krb  2020-04-08  
    1
    作者姐姐。做这道菜应该大火中火还是小火呀?
    作者回复 2020-04-08  
    正常炒菜火啊
  • 下厨房用户_tnh7e  2020-03-04  
    1
    我喜欢这个做法
    作者回复 2020-03-04  
    是吧,我也喜欢,就是么有摆盘,不精致😀
  • 下厨房用户_dcf7d  2020-04-19  
    0
    木耳炒的时候跟放鞭炮一样🎉
    作者回复 2020-04-20  
    哈哈,速炒,然后放水😀
  • 赵小7  2020-03-12  
    0
    没有胡萝卜怎么办
    作者回复 2020-03-12  
    可以不放,我那个只是为了配色好看

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