排骨豆腐紫菜汤

用料  

排骨 200g
豆腐 300g
紫菜 20g
适量
适量
姜丝 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
香菜 适量

排骨豆腐紫菜汤的做法  

  1. 排骨事先用油、盐、姜丝、胡椒粉、生粉等腌好备用

  2. 汤煲中入约5碗水煮开,然后下排骨煮开,捞掉浮沫

  3. 然后下豆腐块一起煲约20分钟左右,至排骨出味

  4. 然后下紫菜一起再煮两三分钟

  5. 最后加盐调味,撒上香菜即可

小贴士

排骨用盐腌过,所以最后加盐的时候适量少放一点!

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