火腿奶酪糊塌子

简介

好吃又快手 配上些自家咸菜和粥 夏日炎炎时很开胃 这饼做时太随意了 都想把它改名叫随意

用料  

西葫芦 1根
1根
火腿粒 适量
奶酪丝 适量
面粉 80克
60克
适量
鸡蛋 1个
泡打粉 少许
少许

火腿奶酪糊塌子的做法  

  1. 西葫芦檫丝 葱切碎备用

  2. 将所有的材料放大碗里搅拌均匀 最后放少许泡打粉

  3. 锅烧热放油 倒塌子混合物 可大可小请随意

  4. 煎到两面金黄即可出锅 外焦里软

小贴士

这是一道很随意的小点 上面的材料可以根据个人喜好增减 不变的是西葫芦,面粉,鸡蛋,水
放泡打粉是为了塌子更酥软 如果没有也可以不放
火腿粒也可用培根切碎了代替 奶酪和火腿都较咸所以基本上我都没有再放盐了

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