董太的私房菜--丝瓜炒木耳

用料  

丝瓜 2根
木耳 4-5片
1根
适量

董太的私房菜--丝瓜炒木耳的做法  

  1. 木耳用水泡好,然后切条。
    将买来的丝瓜去皮洗净,然后滚刀切好备用;葱剥好后,洗净切丝;

  2. 锅中放入适量油,爆炒葱丝,然后放入丝瓜,不断的翻炒,加入少量凉白开,然后加入木耳片,小火炖5分钟,加入适量盐,即可出锅。

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