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鲍鱼红烧肉

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爱美食的兔头的厨房  爱美食的兔头
简单易上手，浓香酱赤，味道好极了！

用料  

鲍鱼 5-6只
姜 2片
猪梅头肉 750克
料酒 1勺
红烧汁 3勺
生抽 少量
老抽 少量

鲍鱼红烧肉的做法  

  1. 新鲜梅头肉一块

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤1

  2. 切小块

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤2

  3. 放入烧开水中绰水

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤3

  4. 放入生姜料酒李锦记红烧汁，少量老抽和生抽。不需要加油奥。小火焖2分钟让肉上色。

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤4

  5. 加入1000ml的水，大火烧开后转中火烧一个小时。

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤5

  6. 把鲍鱼去壳去内脏洗干净，划小十字

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤6

  7. 鲍鱼下锅再中火20分钟，转大火收汁。

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤7

  8. 成功啦！

    鲍鱼红烧肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-20 15:06:13
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