超嫩滑不用挞皮的蛋挞

2 人做过这道菜
宅家期间没蛋挞皮了,小朋友说要吃蛋挞,就做了蛋挞液放纸杯里,没想到都说好吃😊比有挞皮的更不腻好吃,特意推荐个厨友们,特别适合小小朋友们吃呢😊😊😊

用料  

鸡蛋 2个
蛋奶油(没有可以换成同量牛奶) 50克
炼乳 30克
纯牛奶 150克

超嫩滑不用挞皮的蛋挞的做法  

  1. 将所有材料混合搅拌均匀,过滤两遍,这是成品嫩滑的关键哈😊倒到纸杯里放烤箱190度25分钟ok啦😀

    超嫩滑不用挞皮的蛋挞的做法 步骤1
  2. 非常嫩滑😀不同品牌烤箱温度时间自己掌控哈

    超嫩滑不用挞皮的蛋挞的做法 步骤2

小贴士

没有炼乳可以放白糖35克,甜度可以看个人喜好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超嫩滑不用挞皮的蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 13:00:27
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超嫩滑不用挞皮的蛋挞的答疑

  • 下厨房用户_vqeoe  2020-02-28  
    1
    问一下作者,预热是多少度呢?
    作者回复 2020-03-05  
    我没预热😀直接烤

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