酸辣土豆丝

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用料  

土豆 2个
青椒 1个
朝天椒 3个

酸辣土豆丝的做法  

  1. 姜蒜切末,葱切段,青红椒切丝土豆切丝入清水稍微泡一会儿捞出沥水

  2. 热锅热油,爆香姜蒜葱段和朝天椒丝,土豆丝和青椒丝下锅爆炒一会儿

  3. 放适量盐,鸡精,生抽少许调味出锅即可

小贴士

想开一家这样的小店,有香浓的咖啡和美味的蛋糕,淡淡的书香,轻轻的音乐萦绕耳旁,门口放几盆小花,每天接待不一样的客人,听他们讲述旅途中的故事,或喜或悲。
 

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