五香花生

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这是我看君之大神之前发的一个做法,亲试过,找到买的五香花生的味道,很开心

用料  

花生米 200克
八角 三个
花椒 十几粒
20克

五香花生的做法  

  1. 花生洗干净,放入准备好的盐

    五香花生的做法 步骤1
  2. (1)八角花椒煮水
    (2)用煮过八角和花椒的开水泡花生
    (3)泡两小时,比两小时少点时间可以,但是不要泡超过两个小时

    五香花生的做法 步骤2
  3. 捞出,沥干水,放入烤盘

    五香花生的做法 步骤3
  4. 放进烤箱,200度烤,听到花生皮有炸裂的声音时,改小火120度烤大概七八分钟,这期间最好是不是翻动一下花生,要观察它千万别糊了

    五香花生的做法 步骤4
  5. 成品

    五香花生的做法 步骤5

小贴士

其实我的成品,火有点大了,虽然依然好吃,但是个别糊的让我不开心,所以大家一定要看住火,宁可温度低点多考几分钟也不要火大烤糊
 
该菜谱发布于 2020-02-20 11:38:32
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五香花生的答疑

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