红肠土豆焖饭

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简介

还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。

用料  

红肠土豆焖饭的做法  

  1. 土豆洗净,和红肠切丁待用。

  2. 青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。

  3. 酒精炉点燃,上锅烧热,倒油,加土豆和红肠翻炒。加盐、酱油,炒至8分熟盛出备用。

  4. 大米洗净倒入电饭锅,红肠土豆和青豆倒进电饭锅,搅拌均匀。加正常煮饭那么多的水,按下煮饭键,饭煮好就可以了。

小贴士

这个相当简单。。。其实土豆和红肠事先不炒熟也可以,之间拌了作料煮也行。。。不过炒一遍会更入味。炒土豆和红肠的时候咸一点没关系,因为最后倒进电饭锅煮的时候会加水。。。那个时候味道就刚好了~~~

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