竹筒饭

竹筒中间挖开，或者三分之一厚直接披开会更方便一些。注意不要挑太大的竹筒不容易熟。

糯米和香菇都提前浸泡好备用。

香菇腊肠切小丁，和玉米粒豌豆粒一起备用。

糯米沥干水分加入一点食用油搅拌均匀。

倒入剩余食材拌匀，也可以加入胡萝卜等自己喜欢的食材。

加入适量盐和酱油调整口味。

填入洗净的竹筒中倒入少许开水，大概是米8水2的比例。

生好火准备开烤。

竹筒要拿铁丝固定住不然会散开。

上火开烤啦，一面竹筒快焦了时就注意翻面，怕烧着了可以表面适当喷点水。

竹筒饭等了太久，中途还丢了红薯进去烤了太香啦！

差不多烤了快一个小时吧，成果味道还是很不错的，糯米饭很香。