荔浦芋土豆焖排骨

用料  

排骨 250g
荔浦芋 250g
土豆 250g
适量
适量
葱花 适量
五香粉 适量

荔浦芋土豆焖排骨的做法  

  1. 香芋和土豆都去皮,切成适量大小

  2. 锅中下适量油,先把腌过的排骨稍为炒香

  3. 然后倒入备好的荔浦芋和土豆一起炒匀

  4. 倒入适量的水大火煮开,以刚淹过食材为好

  5. 加入五香粉,然后转小火焖煮约20分钟左右,至食材熟透

  6. 最后加盐调味,大火收汁,最后下葱花即可

小贴士

香芋容易煮烂,喜欢吃成块的可以稍为晚一点再放,个人喜欢煮化了的,呵~

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