白汁蘑菇培根意面

简介

这个,腻而好吃!

用料  

直身意大利面 一元硬币直径
白蘑菇 若干个
培根 一长片
小番茄 若干个
淡奶油 小半盒
橄榄油
黄油
胡椒碎
混合香料
两瓣

白汁蘑菇培根意面的做法  

  1. 放一锅水,放少许盐,煮面至剩一点点白芯,捞出过凉水,加一点橄榄油拌匀待用。

  2. 蘑菇切片,培根切小片。小番茄洗净。

  3. 锅内放小块黄油融化,入蒜、培根、蘑菇、番茄,略翻炒。

  4. 倒淡奶油,同食材翻炒均匀,差不多变浓稠就可以了。加少许盐。

  5. 把酱汁放到面上。也可以把面倒入锅内再一起炒一炒。

  6. 撒胡椒碎,混合香草。

  7. 吃吧。

小贴士

如果最后要把面和白汁一起炒,注意时间,略拌匀就行。不要把面弄的很熟烂了,不过,喜欢的话,也没事。。。

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