野生樱桃水果西米捞

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记得春天的时候我被自己家的樱花树开花的美丽惊艳到了,到了夏天它又一次给我了惊喜,满满的一树果子,引得过路的邻居驻足不已。每天都可以听到他们议论纷纷,好奇的有,羡慕的也有,想吃的更是有。

进入初夏了,门前的那棵樱花树也结上了小小的红色果子,随风摇曳着~丝丝光线透过来,夹杂着绿叶红果,轻轻摆动真真是一份绝美的风景~随着几次大风的刮过,树下也落下不少的樱桃,有小朋友还想要捡来吃,我赶紧叫他们过来拿了些给他们吃,吃罢都是赞不绝口。只是今年过去,再吃就要等明年了哦。

樱花花开7日,樱桃果熟也就2周吧。

剩下的被吹落了,被鸟儿享用了,有些遗憾呢~我不会拍照,照出来的图片真的比不上实际美景的万分之一。但是这里只是记录,珍藏美好!

周日的时候,叔叔爬上了咱家的樱花树,哦,现在应该叫做樱桃树~其实,这棵树已经算是咱家的大大功臣了。春天的时候,满树都是白色的樱花,随风飞舞迎来芬芳;夏天的时候整栋屋子都在它的庇护下,获得了独有的一方清凉,惠及友邻,而且还结了一树一树的纯天然野生樱桃。在时下食品越来越没有保障的今天,自己手工的,纯天然的,无添加的才是可以信赖的啊~!!!这棵树极其容易养活,印象中开春以来就浇了两盆水,它自给自足,特别喜人~!

用料  

西米露 50g
樱桃
苹果
香蕉
甜橙
甜瓜
冰糖 40g
250g
椰浆 200ml
淡奶 半厅

野生樱桃水果西米捞的做法  

  1. 各种水果切成丁,香蕉加入的时候再切,苹果一切好就放入淡盐水里。
    小樱桃没有去核直接洗净放进去了。

    野生樱桃水果西米捞的做法 步骤1
  2. 水加冰糖加煮好的西米捞煮开

  3. 晾凉的冰糖水加入椰浆和淡奶放入冰箱

  4. 冷藏30分钟以上拿出来加入水果,然后开吃。

    野生樱桃水果西米捞的做法 步骤4

小贴士

(西米提前准备好:首先取西米洗净浸泡20分钟左右,然后大火加水煮开,小火沸腾3分钟左右等西米全浮上来了再关火焖十分钟西米几乎透明只余有小白点了;然后再次开火煮开沸腾3分钟,再关火焖10分钟,可以看到西米中心小白点消失变成全透明的;这最后就是把煮好的西米到凉水里冲洗掉表面的粘质。想想看,这么复杂的煮熟过程,外面的甜品店怎么可以仔细而放心的操作呢?我洗杂质的办法是放入一个有盖子的透明大杯子里,让它们在里面摇晃,用滤网过滤。然后吃的时候还需要再次煮沸才可以哦。)

美食一直都是众口难调的过程,你嗜甜还是爱辣,还是重口喜咸都是可能的。所以每一款美食是否好吃,都需要自己亲自品尝自己喜欢才最重要。

水果捞里你喜欢哪种水果去捞捞都可以!作为资深吃货的我特别推荐香蕉和甜橙,绵软的口感加上独特的清新真是非常棒,而甜度的话就根据自己的来吧,不要太拘泥数据!
 
该菜谱发布于 2012-05-17 15:24:28
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