牛奶和红糖低温加热,融化,差不多50°关掉,继续搅拌到融化
把牛奶红糖倒一些出来,冷却40度放酵母。
把牛奶红糖和酵母牛奶红糖和一起,慢慢搅拌倒入面粉里面
温水40保鲜膜盖好馒头,醒面2.5小时,
面粉放葡萄,用擀面杖擀成长条,切一小块,再擀成小长方形再卷起来,用小刀切一下放红糖
冷水放20分钟.再蒸20分钟,闷5分钟。好吃有嚼劲,牛奶
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